Rätten till mat och mark
För att utrota hungern och uppnå ett hållbart jordbruk krävs att småbrukare får tillgång till mark samt omfattande förändringar av hur vi konsumerar och producerar mat. Därför arbetar vi bland annat med projektet ”Makten över maten” som går ut på att informera om och försöka förändra vår syn på mat och konsumtion.
Mat är en mänsklig rättighet, ändå lever omkring en miljard människor i hunger. 70 procent av de som hungrar är flickor och kvinnor, och många är småbrukare och/eller tillhör ursprungsfolk.
En orsak till hungern är den skeva fördelningen av mark. Den historiskt extrema koncentration av jordägande har förstärkts ytterligare av det moderna storskaliga industrijordbruket. Konsekvensen blir att småbrukare tvingas bort från sina marker och förlorar sitt självförsörjande.
